Wie man Polenta-Pommes macht


Lust auf etwas Knuspriges und Köstliches? Entdecke, wie du diese unwiderstehlichen Polenta-Pommes zubereitest, eine originelle und glutenfreie Alternative zu traditionellen Pommes Frites. Perfekt als vegetarischer Snack oder schnelle Beilage, dieses **Polenta-Pommes-Rezept** wird dich durch seine Einfachheit und seinen Geschmack überraschen. In nur 27 Minuten hast du diese **einfachen Polenta-Pommes** fertig, um sie zu genießen!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 2
Schneiden Sie die Polenta in Pommes.
- 3
Legen Sie die Polenta-Pommes in einer einzigen Schicht in den Frittierkorb und sprühen Sie sie leicht mit Kochspray ein.
- 4
Kochen Sie sie 14-16 Minuten lang, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 5
Nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie sie.
- 6
Erhitzen Sie 2 EL Öl in einer schweren Bratpfanne. Geben Sie einige der Polenta-Chips in die Pfanne und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun.
- 7
Geben Sie einige der Polenta-Chips in die Pfanne und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun.
- 8
Nehmen Sie sie aus der Pfanne und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Polenta-Chips fertig sind. Servieren Sie sie sofort mit Dips wie einer süßen Chilisauce.
- 9
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C / Gas Stufe 6 vor.
- 10
Schneiden Sie die Polenta in Pommes.
- 11
Ölen Sie ein Backblech leicht ein und legen Sie die Polenta-Pommes auf das Blech.
- 12
Backen Sie sie 25-30 Minuten lang, dabei einmal wenden, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- 13
Setzen Sie den Instant Pot Air Fryer Korb in den Instant Pot.
- 14
Legen Sie die Polenta-Pommes in einer einzigen Schicht in den Frittierkorb. (Sie müssen diese in Portionen kochen)
- 15
Verriegeln Sie den Air Fryer Deckel, wählen Sie die Air Fryer Funktion, stellen Sie sie auf 190 °C für 15 Minuten ein und drücken Sie Start.
- 16
Lassen Sie sie kochen und wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit vorsichtig und überprüfen Sie, wie viel Garzeit noch benötigt wird (planen Sie etwa 12 oder 13 Minuten ein).
- 17
Kochen Sie sie noch ein paar Minuten und testen Sie sie erneut und fahren Sie fort, bis sie fertig sind, an diesem Punkt sollten sie goldbraun und durchgegart sein.
Nährstoff | Menge |
---|---|
Kalorien | 227 kcal |
Protein | 9 g |
Fett | 4 g |
Natrium | 1240 mg |
Zucker | 3 g |
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