Hausgemachte Gelatine
Hausgemachte Gelatine ist ein vielseitiges und sehr einfach zuzubereitendes Grundnahrungsmittel, das Ihre Kreationen noch unwiderstehlicher macht. Mit diesem Rezept für hausgemachte Gelatine, fertig in nur 10 Minuten!, können Sie ein Dessert oder eine Zutat genießen, die für glutenfreie, milchfreie und vegane Diäten geeignet ist. Entdecken Sie die Mengen und die einfache Vorgehensweise, um Ihre eigene hausgemachte Gelatine schnell und unkompliziert herzustellen.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Um die hausgemachte Gelatine zuzubereiten, geben Sie zuerst Zucker und Kartoffelstärke in einen kleinen Topf 1. Fügen Sie einen Teil des vorgesehenen Wassers hinzu, verrühren Sie es, um Stärke und Zucker aufzulösen, ohne Klumpen zu bilden 2. Gießen Sie das restliche Wasser ein und rühren Sie weiter 3.
- 2
Erhitzen Sie es bei schwacher Hitze und bringen Sie es unter ständigem Rühren zum Kochen. Wenn es kocht, schalten Sie die Hitze aus, die Flüssigkeit beginnt sich zu verdicken 4. Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu 5, rühren Sie noch einmal um und lassen Sie es abkühlen. Ihre hausgemachte Gelatine ist fertig zum Gebrauch 6.
| Nährstoff | Menge |
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