Шматочки телятини з лимоном
Смакуєте на смачну та швидку вечерю? Ці лимонні шматочки з телятини - відповідь! Цей легкий рецепт з телятини готовий всього за 30 хвилин, що робить його ідеальним для швидкої м'ясної страви, яка сподобається всій родині. Відкрийте для себе простоту приготування цих ніжних шматочків телятини з цитрусовим лимонним відтінком – високобілкової страви без яєць!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати шматочки телятини з лимоном, спочатку приготуйте лимонний соус. Налийте в сковороду молоко разом з тертою цедрою 1 і соком лимона 2. Додайте картопляний крохмаль 3.
- 2
Поставте на вогонь, на середній вогонь, поки не почне кипіти. Перемішуйте, щоб не утворилися грудочки 4. Зніміть з вогню і час від часу помішуйте, щоб уникнути утворення плівки на поверхні. Тим часом покладіть шматочки телятини в миску, додайте борошно 5 і перемішайте. Переконайтеся, що все м'ясо покрите борошном, потім видаліть надлишки. Розігрійте олію в сковороді 6.
- 3
Додайте шматочки телятини 7 і добре обсмажте. Збризніть білим вином 8 і дайте випаруватися всій алкогольній частині на сильному вогні. Посоліть 9.
- 4
Приправте перцем 10 і готуйте під кришкою на слабкому вогні 8-10 хвилин. Нарешті додайте лимонний соус 11 і варіть ще пару хвилин. Постійно помішуйте, щоб крем не прилипав до дна; ви повинні отримати густу і оксамитову консистенцію. Шматочки телятини з лимоном готові, викладіть на тарілку і подавайте зі свіжою подрібненою петрушкою 12!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Шукаєте легку та смачну страву? Наш салат з брезаолою, руколою, персиками та ніжним сиром квартіроло - ідеальний літній салат. Готується всього за 20 хвилин, цей поживний салат – безглютенова насолода, яка прикрасить будь-який обід чи вечерю. Отримайте рецепт зараз!
Соковиті тушковані яловичі реберця з картопляним пюре, наріжний камінь затишної американської кухні, вже чекають! Цей рецепт яловичих ребер обіцяє ніжне м'ясо, яке просто тане в роті, у поєднанні зі смачним домашнім картопляним пюре, готове всього за 145 хвилин. Дізнайтеся, як створити цю ситну та легку страву з яловичини та картоплі, ідеальну як високобілковий, безглютеновий делікатес для будь-якого флекситаріанця, який шукає ситну їжу!
Прагнете витонченої, але простої вечері? Цей **Запечений Морський Чорт**, ніжно обгорнутий смачним салом і увінчаний яскравим соусом з петрушки, стане вашим новим улюбленцем. Готується всього за одну годину, цей **рецепт морського чорта** не тільки смачний, але й відповідає різним дієтичним потребам, будучи безглютеновим та безмолочним! Відкрийте для себе насолоду від **морського чорта, загорнутого в сало** в цьому простому у виконанні рецепті.
Дорада в солі – ідеальна друга страва для тих, хто дотримується середземноморської дієти або палео-дієти, простий і швидкий спосіб приготування смачної риби всього за 45 хвилин! Запікання в солі зберігає смак і м'якість м'яса, роблячи дораду в солі чудовим варіантом для легкої вечері, багатої на білок. Дізнайтеся, як приготувати цю безглютенову, безмолочну та низьковуглеводну страву: дорада в духовці ще ніколи не була такою легкою!