Штрудель з листкового тіста з ковбасою та шпинатом
Штрудель з листкового тіста з ковбасою та шпинатом – це вибух смаків, який зігріває серце в холодні зимові дні! Непереборне поєднання хрусткого листкового тіста, насиченої та тягучої начинки та багато смаку. Негайно дізнайтеся рецепт цього **штруделя з листкового тіста**, фаршированого **ковбасою та шпинатом**, ідеального для ситного обіду чи вечері, і здивуйте всіх **зимовою стравою**, від якої пальчики оближеш!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати штрудель з листкового тіста з ковбасою та шпинатом, спочатку розріжте ковбасу вздовж 1 і видаліть оболонку 1. У каструлі нагрійте трохи олії та додайте подрібнену ковбасу 3.
- 2
Обсмажте ковбасу до золотистого кольору 4, потім перекладіть її в миску. У тій же сковороді нагрійте ще трохи олії з зубчиком часнику 5, потім додайте листя шпинату 6.
- 3
Посоліть 7, накрийте кришкою 8 і продовжуйте готувати приблизно 3 хвилини на середньому вогні, або поки шпинат не стане м'яким. У цей момент зніміть кришку і продовжуйте готувати ще хвилину, щоб висушити його 9.
- 4
Наріжте сир моцарела спочатку на палички 10, а потім на кубики 11. У мисці змішайте шпинат і ковбасу 12.
- 5
Доповніть начинку кубиками сиру 13 і перемішайте. Змастіть робочу поверхню олією 14, потім розкладіть лист пергаментного паперу, щоб він добре прилипав. Також змастіть лист пергаментного паперу 15.
- 6
Покладіть перший лист листкового тіста 16 і змастіть його олією 17, потім додайте другий лист листкового тіста 18 і добре притисніть.
- 7
Продовжуйте так з усіма 6 листами листкового тіста. Змастіть останній шар олією 19 і наповніть нижню половину начинкою, залишивши вільний край 20. Тепер закрийте тісто: підніміть пергаментний папір, щоб злегка скласти короткий бік 21.
- 8
Загніть бічний край на себе і добре притисніть, щоб запечатати його 22, потім зробіть те ж саме з іншого боку 23. Тепер підніміть довгий бік, з боку начинки 24.
- 9
Закрийте листкове тісто 25, щоб сформувати рулет, загорнутий у пергаментний папір 26. Тепер обережно розгорніть пергаментний папір 27.
- 10
Добре запечатайте частину закриття легким натисканням 28. Зробіть 5 діагональних надрізів на поверхні 29 і прикрасьте білим і чорним насінням кунжуту 30 та насінням маку.
- 11
Перекладіть штрудель на деко, закритим боком вниз 31. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 200°C протягом 20 хвилин. Вийміть з духовки 32 і дайте охолонути. Штрудель з листкового тіста з ковбасою та шпинатом готовий до вживання 33!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Замислилися, що взяти на наступний пікнік? Цей солоний овочевий чізкейк – гарантований хіт! Уявіть собі кремовий, мрійливий чізкейк без випікання, легкий, як хмаринка, завдяки крему з рікотти, та наповнений свіжими, кольоровими сирими овочами. Будьте готові відкрити наш простий рецепт чізкейку, який одночасно вражає і готується всього за 60 хвилин – ідеальний рецепт овочевого чізкейку для яскравого, смачного частування!
Збуджує апетит наша **пишна солона чизкейк**, чудова альтернатива без випічки класичному американському десерту, ідеальна як **швидка закуска**! Цей **рецепт чизкейку** – тріумф середземноморських смаків, збагачений свіжими помідорами чері, запашним базиліком та сиром пармезан DOP. Негайно відкрийте **легкий рецепт чизкейку** і приготуйте незабутню закуску всього за 30 хвилин.
Салений чізкейк з песто та помідорами чері – літня насолода, що святкує контрасти смаку! Ідеальний як **літня закуска**, цей **солоний чізкейк** – **легкий рецепт чізкейку**, який ви можете приготувати всього за 30 хвилин. Відкрийте для себе рецепт незабутнього **чізкейку з песто**!
Скучили за сонячним смаком? Наш сільський пиріг з весняними овочами принесе яскраві смаки сезону на ваш стіл лише за 70 хвилин! Уявіть собі листкове тісто, яке обіймає мікс з артишоків, спаржі та шпинату, все це у поєднанні з тягучим сиром. Готуйте цей простий рецепт пирога та насолоджуйтесь чудовим вегетаріанським пирогом, який ідеально підійде для швидкої та ситної страви!